Atollo cerca pizzaiolo...a piedi nudi

Non è uno scherzo: e si tratta di lavorare in Paradiso

C'è chi il lavoro l'ha perso e sono tanti e chi non trova lavoratori, ma questo annuncio potrebbe attirare molta attenzione perchè offre di andare a lavorare...in Paradiso.

Un celebre resort maldiviano, il Soneva Fushi, cerca un pizzaiolo a piedi nudi. E, ovviamente, lo cerca in Italia.

Tempo fa cercava un bibliotecario a piedi nudi.

Ebbene il pizzaiolo dovrebbe lavorare in uno dei ristoranti di Soneva, il Mihiree Mithaa, e dovrebbe anche insegnare, agli ospiti che lo desiderino, come preparare una pizza. Il Pizza Chef,  dovrebbe essere in grado di produrre pizze tradizionali e innovative e di ottenere la massima soddisfazione degli ospiti

Un compito “stimolante” in un angolo di Paradiso. In questa pagina tutte le info per candidarsi.

 

Requisiti

1.         Esperienza da pizzaiolo per 4-5 anni

2.         Familiarità con il forno in mattoni e pietra

3.         Conoscere gli standard HACCP.

4.         Esperienza di lavoro con diverse nazionalità

5.         Flessibilità nel lavoro a turni, anche serali.

Responsabilità

1.            Preparare l'impasto, la salsa e i condimenti per tutti i ristoranti, compresa la pizzeria ospitante.

2.            Insegnare agli ospiti a raggiungere lo standard richiesto con ricette standard.

3.            Fare le pizze durante il pranzo a buffet nel nostro forno a legna al Mihiree Mithaa

4.            Supervisionare e fare pizze presso la pizzeria ospitante e Malafaiy (ristorante ospitante).

5.            Raccomandare le ricette adatte per i nostri menu A la carte.

6.            Fare ricette Vegan e senza glutine, se richiesto.

7.            Ridurre al minimo gli sprechi e ottimizzare i costi mantenendo gli standard.

 

Candidatura

Tutti i candidati interessati possono condividere il CV con l’Executive chef Senaka all'indirizzo exsc-fushi@soneva.com

 

 

 
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16 ottobre 2020