Scienza, Ambiente & Salute

Farina di insetti, un coro di no

Nei social la bocciatura è unanime: fanno male

Disgustoso, osceno, sono i due aggettivi più utilizzati. Mentre è stato fatto di tutto per ostacolare latte e bestiame, allevamenti intensivi, con regole, leggi e tassazioni, si propone un alimento che all'uomo fa pure male.

Nei social è un coro di no anche per motivazioni ''chimiche''.

Gli insetti contengono CHITINA che non può essere elaborata dal nostro intestino. La chitina è un polisaccaride che può essere addirittura cancerogeno. Gli insetti contengono anche steroidi metamorfici, in particolare ECDISTERONE. Non è un alimento per mammiferi. Solo gli uccelli possono elaborare in sicurezza il cibo a base di insetti. 

L'apparato digerente degli uccelli è completamente diverso dal nostro.
Non siamo uccelli.

C'è una marca che già produce è la FUCIBO. Dai social è partita la campagna: ''boicottatela''.

 

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