Mariella Morosi

5 agosto 2024 - Il panorama gastronomico polacco si arricchisce sempre più, portando a 6 la rosa dei ristoranti stellati entrati a far parte della prestigiosa Guida Michelin 2024: Danzica,...

(Hanoi, Mariella Morosi) - Ancora oggi basta la parola Vietnam a evocare quei bollettini di morte che dal Sud Est Asiatico si diffusero in tutto il mondo causando orrore, ma anche contestazioni e la...

E' l'Henan, piccola provincia a sud di Pechino, la culla della millenaria civiltà cinese. Era questo il punto d'arrivo della lunga Via della Seta e da qui partivano i preziosi...

E’ la nostra passione, la pasta. Ci piace consistente, "al dente" e in tanti formati.  Le varietà catalogate sono circa 1.600 tra fresche, secche e ripiene e ogni regione...

di Mariella Morosi -  Si può fotografare il silenzio? Si può dargli uno spazio in questa società così chiassosa? Si può considerarlo una risorsa nella...

Dire Franciacorta è dire un territorio, un brand, evocare viti che appaiono esotiche e invece sono patrimonio italiano. Dal marzo 1990 anno di nascita del Consorzio Franciacorta, sono 109 le...

(di Mariella Morosi) - Se n'è andata nel febbraio 2020, Beverly Pepper, scultrice americana regina della land art, ma la sua arte, estratta dalla pietra e forgiata nel metallo ora...

di Mariella Morosi - Il capolavoro del Caravaggio "Il ragazzo morso da un ramarro", databile tra il 1596-1597, durante un soggiorno romano dell'artista colpisce la sua maestria nel...