Tempo di slow snow

Rallentare e ritrovare il proprio ritmo

È tempo di slow-snow: rallentare e ritrovare il proprio ritmo sulle nevi dell'Alto Adige. Chi ha detto che la montagna senza sci è noiosa? La montagna d'inverno riserva un'infinità di alternative.

Nei bellissimi hotel immersi nella natura, si trova il calore mentre si osserva la neve: rilassarsi nei centri benessere, ritrovare nuove energie con programmi detossinanti riequilibranti, e poi uscire per escursioni con le ciaspole, passeggiate nei boschi innevati o gite in slitta, per poi terminare la giornata con una cena gourmet che celebra la tradizione locale o con una nuotata in una piscina a sfioro sulle Dolomiti.

Se cercate un rifugio per il cuore e per il corpo che si confonde con il paesaggio della Valle Isarco, l’Hotel Gnollhof– Mystic Place Dolomites, fa per voi.

Si trova in un'oasi di pace a Gudon (a 1.160 metri), a un quarto d’ora di macchina da Chiusa, a poca distanza da Bolzano. Questo è il palcoscenico perfetto per riconciliarsi con sé stessi, tra le dolcezze della casa come gli irrinunciabili strudel.

Il Gnollhof è una meta alternativa alle classiche rotte invernali. E diverso è anche il modo di esplorare il panorama: immersivo, per vivere la natura montana riscoprendo quel legame ancestrale con gli elementi. Lontano dalle piste, si parte soprattutto per camminate di relax e ciaspolate silenziose all’Alpe di Siusi, di Villandro, di Velturno, all’Alpe di Barbiano-Corno del Renon, in Val di Funes (l’hotel offre uno shuttle anche verso le località della Gardena o dell'Alpe di Siusi - info www.gnollhof.it ).

Nelle aree benessere si possono provare i massaggi sportivi al miele, il bagno benessere con olii essenziali, il caldo secco della sauna panoramica finlandese o il caldo umido del bagno turco classico o salino. Splendida la infinity pool riscaldata affacciata su larici, pini, abeti imbiancati e la valle sottostante. La cucina è prelibata, da provare accompagnata dai grandi vini bianchi della Valle Isarco. Ed è possibile assaggiare, tra gli altri, anche i vini pluripremiati della tenuta della famiglia Taschlerhof.

Esperienze da ricordar anche all' Engel Ayurpura, di Nova Levante, in Alto Adige. Qui una vacanza detox per mente e corpo alle falde delle Dolomiti si fa ricordare. Siamo in Val d’Ega nel cuore delle Dolomiti dell’Alto Adige, dove c’è un Boutique-Hotel con sole 17 stanze che pensa e agisce in modo olistico, dove provare il più antico benessere del mondo: l’ayurveda.

Originario del subcontinente indiano circa 5.000 anni fa, si concentra sul bilanciamento di mente, corpo e spirito. Ogni cura ayurvedica presso l’Engel Ayurpura comincia da un’anamnesi individuale. Sia i trattamenti che il piano alimentare vengono concordati in base ai bisogni personali durante il primo incontro.

La struttura propone diversi protocolli di digiuno terapeutico, tra cui quello che prevede una giornata di decongestionamento, cinque giorni di digiuno e una giornata di dieta ricostituente.

Il tutto per ottenere equilibrio, rigenerazione, epurazione e profondo relax del corpo e della mente. Con anni di esperienza nelle cure Panchakarma, avvolte da una struttura di design, dall'atmosfera che sa di terre lontane, con Spa panoramica, infinity pool d’acqua salina riscaldata a 34°e sauna panoramica, l’Engel Ayurpura propone percorsi individuali e personalizzati per un autentico soggiorno terapeutico.

Il team medico è composto da specialisti rinomati dell’ayurveda, attivi nel trattamento dei quadri clinici occidentali. Chi allo sci del comprensorio sciistico Carezza preferisce le escursioni sulle Dolomiti, dalla struttura può dirigersi verso il celebre e romantico Lago di Carezza (info www.ayurpura.hotel-engel.com ).

Un'altra carezza per l'anima.

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